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时间:2014年08月05日 编辑:3721健康网 来源:互联网
上篇文章:《》:蓝莓有“超级水果”的美誉.美国《吃好》杂志最新载文,刊出美国营养学专家阿帕纳·K·V博士总结出的“吃蓝莓的10个理由”.

  水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手

  【盐蒸】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药 健康小常识

  橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。 www.jk3721.com普及健康知识

  蒸食方法: www.jk3721.com

水果蒸着吃会有意想不到的食疗作用

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  1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。 http://www.jk3721.com

  2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

生活小常识

  吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

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  【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

水果蒸着吃会有意想不到的食疗作用

  柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 http://www.jk3721.com

  柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡

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  为啥要蒸着吃? http://www.jk3721.com

  只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

  蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。 生活小常识

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下篇文章:《》:大自然赋予了水果和蔬菜明亮的色彩,同时也凸显了其中有益的营养成分.选择把这些色彩斑斓的食物端上你的餐桌,就可以更好地汲取大自然中的超级食物.每一种色彩都代表一种植物化学素,也就是对我们健康有益的化合物.
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